FRIDA RONGE

Frida Ronge ci stupisce con la sua energia, che assomiglia davvero a un raggio di sole.
Quando ci incontriamo, Frida Ronge ci stupisce con la sua energia, che sembra davvero un raggio di sole. Desiderosi di sapere cosa la rende così motivata ed energica, le chiediamo se è un luogo o un'esperienza a renderla entusiasta. "Adoro viaggiare in Giappone", ci dice, e questo spiega anche il suo amore per i crostacei, la cucina giapponese e il sakè! Un altro aspetto della sua vita di cui è assolutamente innamorata è, ovviamente, lo yoga: "Se non fossi qui oggi, probabilmente sarei in un rancho di yoga in India!".

E se sono i viaggi e lo yoga a rendere Frida Ronge piena di energia e di vita, scopriamo che è la mattina - il suo momento preferito della giornata - a permetterle di riflettere e di fare un passo indietro per se stessa. Quando le chiediamo perché le mattine la attraggono così tanto, ci risponde semplicemente che si tratta di "vedere che tutto si sveglia". Frida Ronge considera il suo più grande lusso nella vita i momenti "in cui qualcuno si prende il tempo di fare qualcosa di speciale per te" e ammette che se avesse un solo disco musicale da portare su un'isola solitaria, preferirebbe ascoltare le onde.

Poiché Frida Ronge ha tanti lati che la rendono speciale, vogliamo sapere che cosa identifica come "classico". "Per me unclassico è qualcosa che posso indossare ogni giorno e in cui mi sento a mio agio, indipendentemente dal luogo in cui mi trovo". Tutti questi aspetti dell'eccezionale chef definiscono la sua personalità radiosa, ma lei non tarda a sottolineare che per dare il meglio di sé ogni giorno, ricorre sicuramente alla sua caratteristica più audace: "Sono testarda finché non ci riesco!". E se Frida Ronge ha paura di qualcosa, si impone di affrontarla invece di scappare.
